La carte
MENU LA STRADA
- Parmigiana d’aubergineEggplant parmigiana Aubergine parmigiana43,00 €
- Vitello tonnato (Filet de veau rôti, sauce au thon)Veal with tuna sauce Kalfsvlees met tonijnsaus43,00 €
- Velouté de pois chiches parfumé à la saugeChickpea velouté with sage aroma Kikkererwtenvelouté met saliegeur43,00 €
- Poisson du jourFish of the day Vis van de dag43,00 €
- Scaloppine de veau au citron et câpresVeal scaloppine with lemon with capers Kalfs scaloppine met citroen, kappertjes43,00 €
- Risotto crémeux aux légumes de saisonCreamy seasonal vegetable risotto Romige risotto met seizoensgroenten43,00 €
- Panna cotta aux fruits de saisonSeasonal fruit panna cotta Panna cotta van seizoens fruit43,00 €
- Sorbet au citron de SicileSicilian lemon sorbet Siciliaanse citroen sorbet43,00 €
- Cannolo sicilien à la ricottaSicilian cannolo with ricotta Siciliaanse cannolo met ricotta43,00 €
ENTREES FROIDES
KOUDE VOORGERECHTEN - COLD STARTERS
- Carpaccio de bœuf fumé, gorgonzola, noix et roquetteSmoked beef carpaccio, gorgonzola, walnuts and rocket Gerookte rundercarpaccio, gorgonzola, walnoten en rucola19,00 €
- Vitello tonnato (Filet de veau rôti, sauce au thon)Veal with tuna sauce Kalfsvlees met tonijnsaus19,00 €
- Tartare de saumon, avocat et fromage fraisSalmon tartare with dill, avocado and cream cheese Zalm tartaar met dille, avocado en roomkaas22,00 €
- Salade de poulpe et pommes de terre à la ligurienneLigurian octopus and potato salad Ligurische octopus en aardappelsalade23,00 €
ENTREES CHAUDES
warme VOORGERECHTEN - hot STARTERS
- Parmigiana d'aubergineEggplant parmigiana Aubergine parmigiana18,00 €
- Cassolette de légumes de saison aux herbes fraîchesSeasonal vegetable casserole with fresh herbs Groentencasserole van het seizoen met verse kruiden18,00 €
- Scampis à l'orange, vin blanc et petits légumesShrimps with orange, white wine and vegetables Garnalen met sinaasappel, witte wijn en groenten22,00 €
- Chipirons (petits calamars) sautées à l’ail et vin blancChipirons (small squid) sautéed with garlic and white wine Chipirons (kleine inktvis) gebakken met knoflook en witte wijn22,00 €
- Velouté de pois chiches parfumé à la saugeChickpea velouté with sage aroma Kikkererwtenvelouté met saliegeur16,00 €
PATES ET RISOTTO
PASTAS EN RISOTTO - PASTAS AND RISOTTO
- Risotto à la milanaise, pistils de safran et parmesanMilanese risotto, saffron pistils and parmesan Milanese risotto, saffraan stampers en parmezaanse kaas25,00 €
- Risotto crémeux aux légumes de saisonCreamy seasonal vegetable risotto Romige risotto met seizoensgroenten23,00 €
- Linguine alle vongoleLinguine with clams Linguine met klams28,00 €
- Penne rigate aux boulettes de viande de veau et d'agneau dans une sauce tomate au basilicPenne rigate with veal and lamb meatballs in a basil-tomato sauce Penne rigate met kalfs- en lamsgehaktballetjes, basilicum-tomatensaus24,50 €
- Tagliatelles aux Gambas, sauce tomates fraîches, basilic et vin blancGambas Tagliatelles, fresh tomato, basil and white wine sauce Tagliatelle met gambas, verse tomaat, basilicum en witte wijn saus29,00 €
- Spaghetti scoglio (fruits de mer)Spaghetti scoglio (sea food) Spaghetti scoglio (zeevruchten)29,00 €
- Gnocchi maison à la sauce tomate fraîche et basilicHomemade gnocchi with fresh tomato sauce and basil Huisgemaakte gnocchi met verse tomatensaus en basilicum18,00 €
- Ravioles de homard et sa bisqueLobster ravioli with bisque Ravioli van kreeft met bisque28,00 €
VIANDES
VLEES - MEAT
- Carré d’agneau rôti en croûte de pain, jus parfumé au romarinRoast rack of lamb in a bread crust with rosemary jus Gebraden lamskroon in broodkorst met rozemarijnjus30,00 €
- Osso buco alla gremolata, trofieOsso buco with gremolata, trofie Osso buco met gremolata, trofie35,00 €
- Scaloppine de veau au citron et câpresVeal scaloppine with lemon and capers Kalfs scaloppine met citroen en kapperigjes26,00 €
- Tagliata de filet pur de bœuf, roquette, copeaux de parmesan et basilic fraisBeef tenderloin tagliata with rocket, parmesan shavings and fresh basil Tagliata van ossenhaas met rucola, Parmezaanvlokken en verse basilicum34,00 €
- Ris de veau doré, sauce alla tartufataGolden sweetbreads, tartufata sauce Gouden zwezerik, tartufata saus39,00 €
FROMAGES
KAZEN - CHEESES
- Assiette de 3 fromages (vieux Parmesan 36 mois, Blu 61 et fromage du jour)plate of 3 cheeses (old Parmesan 36 month, Blu 61 and cheese of the day) Bord met 3 kazen (Parmezaanse kaaz 36 maanden, Blu 61 en kaas van de dag)13,00 €
DESSERTS
NAGERECHTEN - DESSERTS
- Panna cotta aux fruits de saisonSeasonal fruit panna cotta Panna cotta van seizoensfruit10,00 €
- semi-freddo al Caffé, crème fraîche et amandes effiléessemi-freddo al Caffé, crème fraîche and flaked almonds semi-freddo al Caffé, crème fraîche en amandelschaafsel12,00 €
- Crêpes aux amandes flambées à l’amarettoAlmond pancakes flambéed with Amaretto Amandel pannenkoekjes geflambeerd met Amaretto12,00 €
- Sorbet au citron de SicileSicilian lemon sorbet Siciliaanse citroen sorbet11,00 €
- Véritable Baba au rhum à la NapolitaineNeapolitan rum baba Napolitaanse rum baba12,00 €
- Tiramisu à la pistachePistachio tiramisu Pistache tiramisu10,00 €
- Sgroppino All limone (colonel italien au prosecco et Vodka)Sgroppino all limone (italian colonel with prosecco and vodka) Sgroppino all limone (Italiaanse kolonel met prosecco en wodka)13,00 €
- Glace aux noisettes du piémont, crème fraîchePiedmont hazelnut ice cream, crème fraîche Piemonte hazelnootijs, crème fraiche10,00 €
- Cannolo sicilien à la ricottaSicilian cannolo with ricotta Siciliaanse cannolo met ricotta10,00 €