Boissons,Vins,Bières,Cocktails
Champagne & prosecco
- Champagne Billecart-Salmon Brut16,00 €
- Prosecco Brunei Brut10,00 €
- Champagne Brut Réserve Billecart-SalmonCépages : 30% Pinot Noir - 30% Chardonnay - 40% Pinot Meunier. Issus des plus beaux terroirs champenois. Équilibre et harmonie s'unissent dans un vin subtil et aérien. Idéal pour tout au long du repas.95,00 €
- Champagne Brut Rosé Billecart-SalmonCépages : 40% Chardonnay - 30% Pinot Noir - 30% Pinot Meunier Référence parmi les rosés, robe étincelante, grande finesse et d’une belle vivacité. Attaque en bouche précise et élégante, suivie d’une finale légèrement framboisée et d’une belle fraîcheur.155,00 €
- Prosecco Brunei BrutCépage Glera. Couleur jaune paille, brillante avec des reflets verdâtres Très belle harmonie et tout en élégance55,00 €
- Spumante Gabry RoseCépage Merlot et Incroce Manzoni (Raboso et Moscato d'Hambourg). Couleur jaune paille. Arôme très fruité avec des notes de fraise, prune, framboise et poivre rose. Très belle harmonie en bouche50,00 €
COCKTAILS
- Belliniprosecco, purée de pêche12,00 €
- Rossiniprosecco, purée de fraise12,00 €
- NegroniBitter, vermouth, gin12,00 €
- Negroni sbagliatobitter, vermouth, rhum12,00 €
- GaribaldiBitter, Jus d’orange10,00 €
- Aperol SpritzAperol, prosecco12,00 €
- Campari SpritzBitter, prosecco12,00 €
- Ottanta Spritzcrodino et vin blanc blanc12,00 €
- AmericanoBitter, vermouth, soda12,00 €
- Gin tonicGin, tonic water12,00 €
- Boulevardierbitter, vermouth, bourbon12,00 €
- ULRICH MAROLO Vermouth Extra Dry 18°9,00 €
- ULRICH MAROLO Vermouth Bianco 16°9,00 €
- ULRICH MAROLO Vermouth Rosso 16,5°9,00 €
Bières
- Birra Poretti Premium 4 33cl4,50 €
ALCOOLS
- Oban (14 ans)14,00 €
- Talisker (10 ans)13,00 €
- Johnny red label11,00 €
- Johnny black label13,00 €
- Gentlemen jack12,00 €
- Cognac VSOP Rémy Martin13,00 €
- Bas Armagnac (15 ans)13,00 €
- Rum Diplomatico12,00 €
- Vodka Grey Goose12,00 €
- Jameson10,00 €
Softs
- Coca Cola4,00 €
- Coca-Cola zéro4,00 €
- Schweppes Tonic4,50 €
- Bionina Lemon4,50 €
- Bionina Bloodorange4,50 €
- Crodino4,50 €
BOISSONS CHAUDES
- Expresso4,00 €
- Double expresso4,50 €
- Lungo4,00 €
- Décaféiné4,00 €
- Latte Macchiatolait chaud additionné d’un peu de café5,00 €
- Cappuccino5,00 €
- Sélection de Thés & tisanes5,00 €
- Irish coffeeIrish Whisky11,00 €
- French coffeeCognac ou/of/or Grand Marnier11,00 €
- Italian coffeeAmaretto ou/of/or Sambucca11,00 €
DIGESTIFS
- Limoncello9,00 €
- Crema di mirto9,00 €
- Sambuca10,00 €
- Fernet10,00 €
- Amaro del capo11,00 €
- Amaro Ulrich13,00 €
- Amaretto10,00 €
- Grappa Barrique9 ans / 50°13,00 €
- Grappa Barrique12 ans / 50°14,00 €
- Grappa BarriqueGrappa Barrique15,00 €
- Grappa Barrique20 ans / 50°16,00 €
- Grappa di Barolo9 ans / 50°13,00 €
- Grappa di Barolo(12 ans / 50°)14,00 €
- Grappa di Barolo15 ans / 50°15,00 €
- Grappa di Barolo20 ans / 50°16,00 €
- Grappa bianca13,00 €
Vins Blancs (PIEMONTE)
DOMAINE: FATTORIA SAN GIULIANO A NEVE
- Roero ArneisCépage Arneis – Couleur jaune paille plus ou moins intense, avec des reflets légèrement ambrés Vin blanc sec, parfum subtil, acidité faible à moyenne, agrumes, amertume de l'amande46,00 €
- Ferro di Cavallo Monferrato DOC SauvignonCépage Sauvignon - Couleur jaune paille avec reflets verdâtres Arôme pêche blanche et ortie Grande personnalité, sec et aromatique Épicé et acidité agréable50,00 €
Vins blancs (VENETO)
DOMAINE: CA’dei COLLI
- Pinot Grigio DOCCépage Pinot Grigio - Couleur jaune léger Arôme d'agrume pamplemousse Expressif, frais et intense39,00 €
- Lugana DOCCépage Trebbiano di Lugana - Couleur jaune paille intense Arôme de fruits exotiques, d'agrumes et fruits confits Expressif et très long en bouche50,00 €
Vins blancs (Friuli venezia giulia)
DOMAINE: Isola Augusta
- Ribolla GiallaCépage Ribolla Galla - Couleur jaune doré avec des reflets verdâtres Nez : délicat, parfumé, floral. Bouche : sèche, fraîche, aromatique Minéral avec un final d’agrumes45,00 €
Vins blancs(TRENTINO)
DOMAINE: AZIENDA AGRICOLA LONGARIVA
- Graminé Ruländer IGT Pinot GrigioCépage Pinot Grigio - Petite macération avec les peaux du raisin qui lui donne une couleur cuivre Arôme de fleurs et fruits exotiques Belle fraîcheur et aromatique57,00 €
- Cascari DOC Sauvignon RiservaCépage Sauvignon - Couleur jaune paille Arôme fruit tropical, figue, sambuco et ortie Grande complexité avec une belle minéralité75,00 €
- Perer Chardonnay IGTCépage Chardonnay - Couleur jaune or brillante Premier nez avec nuances d’abricots, de bananes et de brioches. Aux composants fruités du bouquet s’ajoute des nuances encore plus fruitées et balsamiques49,00 €
Vins blancs(TOSCANA)
DOMAINE: CASTIGLION DEL BOSCO - Montalcino
- Chardonnay Toscane IGTCépage Chardonnay - Couleur jaune Arôme agrumes, notes fraîches florales, pamplemousse et écorce d'orange Grande minéralité avec une belle harmonie59,00 €
Vins blancs(MARCHE)
DOMAINE: BORGO PAGLIANETTO MATELICA – Bio
- Verdicchio di Matelica DOC – PetraraCépage Verdicchio di Matelica - Couleur jaune Arôme d'agrumes Fruité intense avec une belle minéralité45,00 €
- Verdicchio di Matelica DOC – VertisCépage Verdicchio di Matelica - Couleur jaune paille avec reflets dorés Arôme fruité intense Grand cru élégant et savoureux66,00 €
- Offida Passerina DOCGCépage Passerina - Couleur jaune lumineux Arôme d'agrumes, pamplemousse, citron et poire Belle fraîcheur avec notes d'iode39,00 €
- Offida Pecorino DOCGCépage Pecorino - Couleur jaune paille Arôme senteur florale avec agrumes. Belle fraîcheur avec du corps et un peu de minéralité44,00 €
Vins blancs(ABRUZZO)
DOMAINE: AZIENDA AGRICOLA FINISTERRAE VINI (Lanciano)
- Trebbiano d'Abruzzo DOCCépage Trebbiano- Couleur jaune paille avec reflets transparents Nez élégant de fleurs blanches et de fruits blancs Arôme intense et élégant fait de fleurs délicates et fruits blancs (melon et pêche)44,00 €
Vins blancs (SICILIA)
DOMAINE: FEUDI DEL PISCIOTTO
- Kisa GrilloCépage Grillo avec affinage en barrique - Couleur jaune doré Arôme de pommes et poires Finale fraîche avec note de balsamique55,00 €
- Chardonnay A FerretiCépage Chardonnay avec affinage en barrique - Couleur jaune paille intense Classique nez de pêche jaune et ananas Belle fraîcheur intense avec notes de vanille55,00 €
- Passito Ferré (50cl)Cépage Gewurztraminer et Semillon, affinage 12 mois en barrique - Couleur jaune paille intense Arôme fruits secs, miel et rose Vin d'une belle sucrosité avec acidité90,00 €
Vins blancs (SARDEGNA)
DOMAINE: CONTINI 1898
- Eilbaria Vermentino di Gallura DOCGCépage Vermentino di Sardegna - couleur jaune paille avec des reflets dorés Le nez est riche, fruité et floral avec des notes d'agrumes, de cèdre, de fruits mûrs et d'herbes aromatiques En bouche, il a une belle structure, aromatique46,00 €
- I Giganti Bianco Isola Dei Nuraghi IGTCépage Vernaccia et Vermentino - Couleur Jaune paille profond avec de belles notes dorées. Excellente intensité et finesse suivies de notes nettes d'épices blanches, de camomille et de maquis méditerranéen.75,00 €
Vins rouges(PIEMONTE)
DOMAINE: FATTORIA SAN GIULIANO A NEVE
- Langhe Nebbiolo DOCCépage Nebbiolo - Couleur rouge grenat Arôme intense de fruits rouges Belle structure avec des tanins bien équilibrés52,00 €
- Barbaresco DOCGCépage Nebbiolo - Couleur rouge grenat Arôme de cerise griotte, tabac et fruits des bois Belle structure en bouche avec des tanins bien fondus86,00 €
- Barbera d'Asti DOCG BiologicoCépage Barbera - Couleur rouge rubis Arôme de mûres et de fruits des bois Chaud et velouté avec très peu de tanins(DOMAINE: AZIENDA AGRICOLA GIRIBALDINA)55,00 €
- Barolo GatteraCépage Nebbiolo - Couleur rouge rubis avec des reflets grenat Arôme de rose, de framboise, d'épices, de tabac et de cacao au nez. La gorgée est corsée et élégante, avec des tanins fins et une longue finale(DOMAINE: CORDERO DI MONTEZEMOLO)210,00 €
Vins rouges(VENETO )
DOMAINE: MONTE FAUSTINO (Paolo Fornaser)
- Valpolicella Classico DOCCépage Corvina, Rondinella, Molinara - Couleur rouge grenat Arôme de fruits rouges En bouche, belle fraîcheur avec beaucoup de fruits44,00 €
- Flo Rosso Veronese IGTCépage Corvina et Sangiovese - Couleur rouge rubis intense Arôme de fruits rouges murs Elégant avec une belle structure55,00 €
- Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOCCépage Corvina, Corvinone Veronese, Croatina, Oseleta, Rondinella et Sangiovese - Couleur rouge grenat Arôme de fruits rouges, mûres et cerises En bouche, harmonieux et persistant, très fruits rouges matures59,00 €
- Amarone Classico DOCCépage Corvina, Corvinone Veronese, Croatina, Oseleta, Rondinella et Sangiovese - Couleur rouge grenat Arôme de fruits rouges matures, prunes, cerises et amandes Bouche très intense de fruits murs et notes de vanille et chocolat125,00 €
- Amarone Classico DOC Riserva del MaestroCépage Corvina, Corvinone Veronese, Croatina, Oseleta, Rondinella et Sangiovese - Couleur rouge rubis profond Arôme intense et persistant de fruits rouges, mûre, prune, cerise griotte et amande En bouche, élégant et intense, rehaussé de notes de vanille, café et chocolat230,00 €
vins rouges (Friuli venezia giulia)
DOMAINE: Isola Augusta
- Refosco Dal Peduncolo RossoCépage Refosco dal Peduncolo rosso - Couleur jaune paille intense Nez : mûres sauvages, baies. Palais : bien équilibré, fort, légèrement tannique45,00 €
- Pinot NeroCépage Pinot Noir - Couleur : rouge rubis clair Nez : arômes de fruits rouges et de baies sauvages. Bouche : sec et délicat, avec des arômes intenses et un arrière-goût chaleureux.45,00 €
- Bardolino Classico DOCCépage Corvina, Rondinelle et Molinara - Couleur rouge rubis Arôme de fruits rouges En bouche, harmoni(DOMAINE: CA’DEI COLLI)38,00 €
- Farabuto Rosso Veronese IGTCépage Corvina, Rondinelle, Molinara et Cabernet Sauvignon - Couleur rouge intense Arôme de fruits rouges et une pointe de vanille Très long en bouche et légèrement tanique55,00 €
vins rouges(TRENTINO – Rovereto)
DOMAINE: AZIENDA AGRICOLA LONGARIVA
- Marzemino DOCCépage Marzemino - Couleur rubis intense Arôme de fruits des bois Sec et corsé avec un bel équilibre59,00 €
- Lagrein DOCCépage Lagrein - Couleur rouge rubis Arôme de fruits des bois et violette Frais et velouté et un peu rustique62,00 €
- Pinot Nero IGT Colline ZinzéléCépage Pinot Nero - Couleur rouge rubis clair Arôme de fraises et roses sauvages Frais et velouté avec une belle acidité62,00 €
vins rouges(TOSCANA)
DOMAINE: CASTIGLION DEL BOSCO (MONTALCINO)
- Rosso di Montalcino Gaugiole DOCCépage Sangiovese - Couleur rouge brillant Arôme herbacé avec des notes de fleurs rouges et violettes Bel équilibre et élégant avec des notes de poivre77,00 €
- Brunello di Montalcino DOCGCépage Sangiovese - Couleur rouge rubis intense Arôme de petits fruits rouges murs Belle complexité ; un grand vin155,00 €
- Brunello di Montalcino Riserva 1100 DOCGépage Sangiovese - Couleur rouge intense Arôme de violette et de fruits rouges avec des notes de cèdre Très grande longueur ; un très grand cru235,00 €
- Chianti classico DOCGCépage Sangioveto et Canaiolo - Couleur rouge rubis Arôme de fruits rouges et une pointe de vanille Équilibré et rond avec des tanis doux(DOMAINE: CASTELLARE IN CASTELLINA)63,00 €
- Chianti classico DOCG RiservaCépage Sangioveto et Canaiolo - Couleur rouge rubis intense Arôme de fruits rouges des bois Grand longueur en bouche avec un bel équilibre(DOMAINE: CASTELLARE IN CASTELLINA)84,00 €
- I Sodi di San NiccoloCépage Sangioveto et Malvasia Nera - Couleur rouge rubis intense Arôme de fruits rouges confiturés et un peu de vanille Très long en bouche avec des tanis doux ; un très grand cru(DOMAINE: CASTELLARE IN CASTELLINA)210,00 €
- Poggio alla Guarda DOCCépage Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangioveto et Syrah - Couleur rouge rubis Arôme de fruits rouges et poivre noir Élégant avec une belle fraîcheur(DOMAINE: ROCCA DI FRASSINELLO GAVORRANO (Grosseto - Maremma))45,00 €
- Rocca di Frassinello DOCCépage Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangioveto - Couleur rouge rubis intense Arôme de fruits rouges des bois Equilibré et fruité avec une grande longueur(DOMAINE: ROCCA DI FRASSINELLO GAVORRANO (Grosseto - Maremma))120,00 €
- San Germano Rocca di Frasinello DOCCépage Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangioveto - Couleur rouge rubis impénétrable Arôme de mûres, café et vanille Grande longueur et élégant ; un très grand cru(DOMAINE: ROCCA DI FRASSINELLO GAVORRANO (Grosseto - Maremma))280,00 €
- BaffoneroCépage Merlot - Couleur rouge rubis impénétrable Arômes opulents de mûre, de cassis et de cerise noire, enrichis par des notes de chocolat, de café et de vanille due à l'élevage en barrique. Les nuances de tabac et de bois précieux (DOMAINE: ROCCA DI FRASSINELLO GAVORRANO (Grosseto - Maremma))260,00 €
vins rouges(MARCHE)
DOMAINE: BORGO PAGLIANETTO MATELICA – Bio
- Marche Rosso IGT TerravignataCépage Sangiovese, Merlot et Lacrima - Couleur rouge rubis Arôme de fleurs et de fruits avec des senteurs de violette Vin élégant sur le fruit38,00 €
- Marche Rosso IGT MatesisCépage Montepulciano - Couleur rouge intense Arôme intense de fruits des bois. Belle structure avec une belle élégance49,00 €
- Rosso Piceno Superiore DOPCépage Montepulciano et Sangiovese - Couleur rouge rubis intense Arôme de confiture de fruits, poivre noir et tabac Puissant et élégant(DOMAINE: BORGO PAGLIANETTO MATELICA – Bio)39,00 €
vins rouges(ABRUZZO)
DOMAINE: AZIENDA AGRICOLA FINISTERRAE VINI (Lanciano)
- Montepulciano d'Abruzzo Fiotto DOCCépage Montepulciano - Couleur rouge rubis Arôme de fruits des bois et cerise amarena. Beau fruit avec une belle structure40,00 €
vins rouges(PUGLIA)
PUGLIA
- Terragnolo Primitivo Salento IGPCépage Primitivo - Couleur rouge intense Arôme de fruits rouges murs et tabac. Grand persistance et élégance50,00 €
- Valle Cupa Salento IGPCépage Negroamaro et Primitivo - Couleur rubis intense Arôme de mûres et fruits rouges. Très long en bouche et fruité50,00 €
- Divito Copertino DOP RiservaCépage Negroamaro et Montepulciano - Couleur rouge intense Arôme de fruits rouges, poivre noir et clous de girofle. Grand structure avec beaucoup de fruits71,00 €
vins rouges(SICILIA)
DOMAINE: FEUDI DEL PISCIOTTO
- Versace Nero D’Avola IGTCépage Nero d'Avola - Couleur rouge rubis Arôme de cerises, myrtilles et groseilles Harmonieux et élégant avec une belle longueur61,00 €
- Giambattista Valli Cerasuolo di VittoriaCépage Frappato et Nero d'Avola - Couleur rouge cerise Arôme de grenade et cerise Elégant avec un bel équilibre61,00 €
- Testa Di Moro IGTCépage Syrah et Nero d'Avola - Couleur rouge rubis intense Arôme de fruits, mûres, myrtilles et cassis avec une pointe de poivre noir et cannelle Grand structure avec élégance et tanins fondus ; très grand cru148,00 €
vins rouges (SARDEGNA)
DOMAINE: CONTINI 1898
- Tonaghe Cannonau Di Sardegna DOCCépage Cannonau et autres raisins rouges locaux.- Couleur Rouge rubis avec des reflets violets Arômee : Bonne intensité olfactive, une série de notes élégantes de cerise griotte et de groseille, se terminant par des touches de gelée de mûre.38,00 €
- Inu Cannonau Di Sardegna RiservaCépage Cannonau, et autres raisins rouges locaux.- Couleur Rouge grenat avec une bonne consistance. Arôme : Excellente intensité et finesse, des notes de fruits noirs comme la prune et la mûre, de réglisse et de cannelle encadrent une incroyable complexité.63,00 €
- I Giganti Rosso – Rosso Tharros IGTCépage Nieddera et autres variétés indigènes.- Couleur Bonne brillance, rouge grenat avec des reflets rubis. Arôme : Nez complexe et raffiné, la griotte et la réglisse rencontrent la gelée de groseille dans une finale épicée. Volumineux et décisif en bouche, avec un caractère délicieusement envelopp82,00 €