De menukaart
MENU LA STRADA
- Parmigiana van aubergineAubergine parmigiana Aubergine parmigiana€ 43,00
- Vitello tonnato (Gebraden kalfsfilet met tonijnsaus)Veal with tuna sauce Kalfsvlees met tonijnsaus€ 43,00
- Kikkererwtensoep met salieChickpea velouté with sage aroma Kikkererwtenvelouté met saliegeur€ 43,00
- Vis van de dagFish of the day Vis van de dag€ 43,00
- Kalfsscaloppine met citroen en kappertjesKalfsscaloppine met citroen en kappertjes Kalfsscaloppine met citroen, kappertjes€ 43,00
- Romige risotto met seizoensgroentenCreamy seasonal vegetable risotto Romige risotto met seizoensgroenten€ 43,00
- Panna cotta met seizoensfruitSeizoensfruit panna cotta Panna cotta van seizoensfruit€ 43,00
- Siciliaanse citroensorbetSicilian lemon sorbet Siciliaanse citroen sorbet€ 43,00
- Siciliaanse cannolo met ricottaSiciliaanse cannolo met ricotta Siciliaanse cannolo met ricotta€ 43,00
ENTREES FROIDES
KOUDE VOORGERECHTEN - COLD STARTERS
- Carpaccio van gerookt rundvlees, gorgonzola, walnoten en rucolaCarpaccio van gerookt rundvlees, gorgonzola, walnoten en rucola Gerookte rundercarpaccio, gorgonzola, walnoten en rucola€ 19,00
- Vitello tonnato (Gebraden kalfsfilet met tonijnsaus)Veal with tuna sauce Kalfsvlees met tonijnsaus€ 19,00
- Zalmtartaar met avocado en fromage fraisZalmtartaar met dille, avocado en roomkaas Zalmtartaar met dille, avocado en roomkaas€ 22,00
- Salade de poulpe et pommes de terre à la ligurienneLigurian octopus and potato salad Ligurische octopus en aardappelsalade€ 23,00
ENTREES CHAUDES
warme VOORGERECHTEN - hot STARTERS
- Parmigiana van aubergineAubergine parmigiana Aubergine parmigiana€ 18,00
- Cassolette van seizoensgroenten met verse kruidenSeasonal vegetable casserole with fresh herbs Groentencasserole van het seizoen met verse kruiden€ 18,00
- Scampi met sinaasappel, witte wijn en babygroentenShrimps with orange, white wine and vegetables Garnalen met sinaasappel, witte wijn en groenten€ 22,00
- Chipirons (kleine inktvis) gesauteerd met knoflook en witte wijnChipirons (small squid) sautéed with garlic and white wine Chipirons (kleine inktvis) gebakken met knoflook en witte wijn€ 22,00
- Kikkererwtensoep met salieChickpea velouté with sage aroma Kikkererwtenvelouté met saliegeur€ 16,00
PATES ET RISOTTO
PASTAS EN RISOTTO - PASTAS AND RISOTTO
- Milanese risotto met saffraanpistels en parmezaanMilanese risotto, saffron pistils and parmesan Milanese risotto, saffraan stampers en parmezaanse kaas€ 25,00
- Romige risotto met seizoensgroentenCreamy seasonal vegetable risotto Romige risotto met seizoensgroenten€ 23,00
- Linguine alle vongoleLinguine with clams Linguine met klams€ 28,00
- Penne rigate aux boulettes de viande de veau et d'agneau dans une sauce tomate au basilicPenne rigate with veal and lamb meatballs in a basil-tomato sauce Penne rigate met kalfs- en lamsgehaktballetjes, basilicum-tomatensaus€ 24,50
- Tagliatelles aux Gambas, sauce tomates fraîches, basilic et vin blancGambas Tagliatelles, fresh tomato, basil and white wine sauce Tagliatelle met gambas, verse tomaat, basilicum en witte wijn saus€ 29,00
- Spaghetti scoglio (fruits de mer)Spaghetti scoglio (sea food) Spaghetti scoglio (zeevruchten)€ 29,00
- Gnocchi maison à la sauce tomate fraîche et basilicHomemade gnocchi with fresh tomato sauce and basil Huisgemaakte gnocchi met verse tomatensaus en basilicum€ 18,00
- Kreeftenravioli en bisqueLobster ravioli with bisque Ravioli van kreeft met bisque€ 28,00
VIANDES
VLEES - MEAT
- Carré d’agneau rôti en croûte de pain, jus parfumé au romarinRoast rack of lamb in a bread crust with rosemary jus Gebraden lamskroon in broodkorst met rozemarijnjus€ 30,00
- Osso buco alla gremolata, trofieOsso buco with gremolata, trofie Osso buco met gremolata, trofie€ 35,00
- Scaloppine de veau au citron et câpresVeal scaloppine with lemon and capers Kalfs scaloppine met citroen en kapperigjes€ 26,00
- Tagliata de filet pur de bœuf, roquette, copeaux de parmesan et basilic fraisBeef tenderloin tagliata with rocket, parmesan shavings and fresh basil Tagliata van ossenhaas met rucola, Parmezaanvlokken en verse basilicum€ 34,00
- Ris de veau doré, sauce alla tartufataGolden sweetbreads, tartufata sauce Gouden zwezerik, tartufata saus€ 39,00
FROMAGES
KAZEN - CHEESES
- Assiette de 3 fromages (vieux Parmesan 36 mois, Blu 61 et fromage du jour)plate of 3 cheeses (old Parmesan 36 month, Blu 61 and cheese of the day) Bord met 3 kazen (Parmezaanse kaaz 36 maanden, Blu 61 en kaas van de dag)€ 13,00
DESSERTS
NAGERECHTEN - DESSERTS
- Panna cotta aux fruits de saisonSeasonal fruit panna cotta Panna cotta van seizoensfruit€ 10,00
- semi-freddo al Caffé, crème fraîche et amandes effiléessemi-freddo al Caffé, crème fraîche and flaked almonds semi-freddo al Caffé, crème fraîche en amandelschaafsel€ 12,00
- Crêpes aux amandes flambées à l’amarettoAlmond pancakes flambéed with Amaretto Amandel pannenkoekjes geflambeerd met Amaretto€ 12,00
- Sorbet au citron de SicileSicilian lemon sorbet Siciliaanse citroen sorbet€ 11,00
- Véritable Baba au rhum à la NapolitaineNeapolitan rum baba Napolitaanse rum baba€ 12,00
- Tiramisu à la pistachePistachio tiramisu Pistache tiramisu€ 10,00
- Sgroppino All limone (colonel italien au prosecco et Vodka)Sgroppino all limone (italian colonel with prosecco and vodka) Sgroppino all limone (Italiaanse kolonel met prosecco en wodka)€ 13,00
- Glace aux noisettes du piémont, crème fraîchePiedmont hazelnut ice cream, crème fraîche Piemonte hazelnootijs, crème fraiche€ 10,00
- Cannolo sicilien à la ricottaSicilian cannolo with ricotta Siciliaanse cannolo met ricotta€ 10,00
